Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 7

En ediciones anteriores se ha tratado la problemática del cadmio según exigencias de calidad de la Unión Europea (UE). Durante este año se han reportado los efectos iniciales de la medida que, en especial, afecta en mayor medida a empresas exportadoras de chocolates y derivados del chocolate cuyas ventas al mercado europeo han disminuido e incluso eliminado. Por otra parte, se reporta un mayor efecto para las empresas exportadoras de cacao en grano. El mercado del cacao esta temporada (2018–2019) ha estado más estable, pero con precios relativamente bajos. Existe una ligera tendencia al alza en el segundo semestre como consecuencia de la presencia de una grave enfermedad viral en los árboles de cacao en África Occidental. Este boletín recopila artículos sobre los riesgos que implica para el mercado del cacao latinoamericano la creciente preocupación por la presencia de cadmio en los árboles y analiza, basado en investigaciones precisas, las oportunidades que trae consigo el aumento de los precios que se espera para el próximo semestre del año.