Iniciativa Latinoamericana del Cacao: Boletín No. 9

El precio del cacao estuvo mejorando en febrero de 2020, incluso después de las resoluciones tomadas por Costa de Mar l y Ghana, para fijar una prima (LID Living Income Diferential) de USD 400 por tonelada. Sin embargo, en el primer trimestre del año, la demanda mundial de muchos productos y la estabilidad de las cadenas logísticas, se han visto amenazadas por el efecto de las medidas drásticas tomadas en China y otros países como Italia y Estados Unidos, ante la presencia del coronavirus COVID-19. Se espera que América Latina salga de esta situación de emergencia sanitaria y económica lo más pronto posible para enfrentar lo que será un año 2020 con una tendencia mundial recesiva. Ante estos tiempos de crisis y de incertidumbre hay que seguir trabajando con las mismas metas firmes para establecer un esquema de cacao latinoamericano que se diferencia por su calidad, respeto al medio ambiente y diversidad de sabores, impulsando el trabajo que se requiere en varios frentes como productividad, calidad y formación de un mercado de especialidad similar al creado por el sector de café.